Dataset ini berisi data jumlah ternak meliputi sapi, kerbau, kambing, domba, dan babi yang dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH) milik pemerintah menurut kecamatan dan jenis ternak selama periode 2018 hingga 2024. Data mencerminkan volume pemotongan hewan yang dilakukan secara resmi melalui fasilitas yang memenuhi standar kesehatan, keamanan pangan, dan kesejahteraan hewan. Informasi ini penting untuk memantau pasokan daging, mengendalikan penyebaran penyakit zoonosis, serta mengevaluasi efektivitas pengawasan dan pelayanan di RPH pemerintah sebagai bagian dari sistem ketahanan pangan daerah.
